Mojo de cilantro y aguacate
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INGREDIENTES
1 aguacate maduro mediano.
2 dientes de ajo.
1 pizca de sal.
1 manojo de cilantro.
Aceite de oliva.
1 cayena pequeña
1 cucharadita de cominos.
Medio jugo de un limón.(o vinagre)
PREPARACIÓN
En un vaso de batidora, añadimos todos los ingredientes,(aguacate, ajos, cilantro, cominos, el jugo del medio limón y la cayena) el aceite hasta cubrir la mitad de ingredientes.
Batimos durante 2 minutos aproximadamente, que se integren todos los ingredientes y listo!!!
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